I tilfælde af krænkelser i mavens arbejde er det nødvendigt at følge en bestemt diæt. Gastritis er ingen undtagelse. Når alt kommer til alt, med denne sygdom opstår der betændelse i maveslimhinden, hvilket forhindrer normal fordøjelse.
Nogle fødevarer kan påvirke maven negativt, hvilket øger smerter. Derfor, for et behageligt liv, bør folk, der lider af gastritis, kun spise det, der ikke forårsager en forværring af sygdommen.
Kost er en af de vigtigste komponenter i behandlingen af gastritis. Men først skal du finde ud af, om surhedsgraden af mavesekretionen er øget eller nedsat. Dette er af stor betydning, da det afhænger af, hvilke fødevarer du kan spise med gastritis.
For at bestemme niveauet af surhedsgrad er det nødvendigt at gennemgå en undersøgelse for at vælge den rigtige sparsomme diæt.
Ernæring til gastritis med høj surhedsgrad
En diæt til gastritis med høj surhedsgrad er designet til at reducere produktionen af en stor mængde mavesaft. Fra menuen er det påkrævet at udelukke produkter med grove elementer, for eksempel udtalte fiberfibre. Sådan mad kan beskadige de betændte vægge i maven simpelthen mekanisk.
Fra menuen bør udelukkes:
- fisk med brusk
- Brød med klid
- Sejt kød
- Müsli
- Majroe
- svensker
- Radise
Også forbudte er produkter, der forårsager øget produktion af mavesekretion:
- Sort brød
- Citrus
- Alkohol
- Hvidkål
- Danskvand
- Saucer
- Svampe
Forbrugte måltider bør ikke være varme eller kolde. Mad med middel temperatur (15-60 ° C) med gastritis vil ikke have en negativ effekt på mave-tarmkanalen. Varm mad irriterer kun maveslimhinden, og kold mad forbruger for meget energi under fordøjelsen.
Menuen skal indeholde følgende produkter
- Magert kød (kanin, kyllingebryst)
- Fisk (flod)
- Fed mælk
- Boghvede, havregryn
- Fisk og skaldyr
- Grøntsager
- Frugt og bær (spis ikke på tom mave)
- Te og urtetinkturer
Fedtfattige mejeriprodukter, slik, hvidløg og løg bør undgås.
Kost til gastritis med surhedsgrad under normal
Utilstrækkelig mængde mavesaft forekommer med atrofisk gastritis. Som et resultat er fordøjelsen af mad dårlig. Ernæring til denne type sygdom bør bestå af fødevarer, der hjælper maven med at producere de nødvendige stoffer til korrekt fordøjelse. Det er nødvendigt at nøje overholde reglerne:
- Tyg maden grundigt
- Spis bagt frugt
- 20 minutter før et måltid skal du drikke et glas mineralvand (kun blødt kulsyreholdigt)
Med lav surhedsgrad i maven bør følgende fødevarer inkluderes i den daglige kost:
- Hvidkål
- Gulerod
- citrusfrugter
- Honning
- urtete
- Kød, fisk (mager)
- Mejeriprodukter
- Det er nødvendigt at udelukke brugen af mælk.
Med enhver form for gastritis skal du overholde fem måltider om dagen. Grundig tygning af mad er en af betingelserne for korrekt ernæring. Efter at have spist skal du hvile. Overspisning, tyggegummi, strenge diæter, snacks på farten og foran fjernsynet er uacceptabelt. Du skal klart vide, hvilken mad du ikke kan spise med gastritis med din type surhedsgrad. Kun ved at følge disse regler kan du opnå fuldstændig genopretning. Den mest almindelige årsag til gastritis og dens overgang til det kroniske stadium er Helicobacter, så hovedkampen mod sygdommen er at ødelægge denne infektion. Men den rigtige diæt til gastritis spiller den vigtigste rolle.